Gustul e divin, combinatia de arome excelenta si ciocolata prezenta!
In prealabil se topesc 3 patratele de ciocolata cu 85% cacao pe baie de aburi.
Mixul de oleagionase (neprajite) contine:
– nuci
– migdale
– alune padure
– seminte floarea soarelui
– seminte dovleac
Se adauga semintele in ciocolata, se lasa la rece.
Salata contine:
– 1 morcov ras
– 1 piersica
– 1 felie subtire de pepene galben
– 2-3 linguri de iaurt de oaie si bivolita
– scortisoara
– 2-3 linguri de mix de oleagionase in ciocolata.

Advertisements