Ingrediente: 3 portii
– 200g branza Fagaras, Harghita
– 100g iaurt de tara, Covalact
– 200g pepene galben
– 200g piersica bine coapta
– 1 plic de gelatina Dr Oetker
– indulcitor stevie
– esenta naturala de vanilie
– 2 patrate Lindt 90% sau Heidi 85%

Se dau la blender branza, iaurtul, pepenele,indulcitorul, esenta.
Se inmoaie gelatina in apa 5′, se pune pe baie de aburi calduta pana se topeste, se lasa la racit
Se taie cubulete piersica
Amestecul de branza se amesteca cu piersica si gelatina racita
Se pune totul in forma, se lasa la rece 2-3 ore

Advertisements