Gata cu faina alba! Lipia asta e low-carb, high-fiber si pe deasupra mai are si ceva proteine. Ingrediente putine si sanatoase.Umpluta cu branza si legume constituie varianta perfecta de sandwich.

Ingrediente : 1 lipie (doar 4g carbo!) 4g fibra
– 1 albus de ou
– 1 lingura tarate grau
– 1 lingura psyillium
– apa minerala pt. omogenizare

Se amesteca albusul cu restul de ingrediente pana amestecul devine omogen.
Se unge tigaia de teflon cu un servetel cu ulei.
Se pune aluatul, se lasa la foc foarte mic. Se va umfla mult, dupa ce e intors, dar apoi isi revine.
Se intoarce foarte usor pt. ca e pufos si moale.

Advertisements