Avem nevoie de

– varza murata natural (fermentata) – bogata in fermenti lactici, bacterii prietenoase pt. tractul digestiv

– masline naturale

– 1 lingurite seminte canepa

– 1/2 ceapa rosie

– ulei de masline – 1 lingura

Din categoria  non-raw , dar sanatos, am pus:

– piept de curcan de curte la cuptor

– rosii la borcan (facute in casa)

Advertisements