Dovleacul placintar este cel vandut in piata toamna, pe care lumea il coace, de obicei. Se poate manca crud, fara teama (testat). Are un gust mai intens decat copt, intre morcov si dovleac si astfel pastram asimilatia betacarotenului, precursorul vitaminei A.

Ingrediente

– spanac

– dovleac placintar tocat cubulete

– 10 boabe de struguri taiate pe jumatate

Advertisements